当店は、川越の小さな自家焙煎珈琲店です。
ご注文を頂いてから、手鍋で少量ずつ丁寧に焙煎いたします。
珈琲豆は鮮度が命。煎りたての新鮮な珈琲をお届けします。
お好みの銘柄とお好みの焙煎度をご指定ください。

鮮度を保つため、焙煎豆の挽き売りは行っておりません。
ミルをお持ちでない方は、是非ドリップパックをお求めください。
ドリップパックもご注文頂いてから、豆を挽いてパック詰めして発送いたします。
できるだけお早めにお飲みください。

「コーヒーのことはよく知らない、何を注文すればよいかわからない」という方は、
まずは〈中深煎り〉のものをお試しになってください。
それが「苦い」と感じたら、次は〈中煎り〉か〈浅煎り〉のものを、
「酸味が気になる」と感じたら、次は〈深煎り〉のものをお試しください。